查干湖渔业资源非常丰富,每年冬捕都能捕到10多万斤的鱼,有多少人慕名而去,只为了吃一条查干湖的鱼,元代至清初,这一带江流泡沼星罗棋布,银鱼穿梭,水草肥美,雁鸭栖集。沿岸林木蓊郁,田野芳草葳蕤,风景如画。鱼更是肉质肥美,非常好吃。