为扎实推进食品安全“两个责任”落实全覆盖，实现分层分级精准防控，严防严控食品安全风险，今年以来，乾安县市场监督管理局坚持高点谋划、高位推动、高效落实，切实强化“三项举措”，确保食品安全“两个责任”落实落地落细。
实行“承诺+清单” 下好“包保责任”先手棋
自“两个责任”工作开展以来，乾安县市监局积极协调乡镇、街道、场包保干部签订食品安全责任与任务承诺书，积极督促包保干部建立责任清单、任务清单和督查清单，将落实地方党政领导干部食品安全“包保责任制”与食品安全“党政同责、一岗双责”同谋划、同部署、同推进。
开展系统培训 打好“提高技能”组合拳
为扎实推进“落实食品安全属地管理责任平台”运行，提高食品安全新系统运用率，乾安县市监局组织全县17个乡镇、街道、场，开展系统学习培训会，详细介绍平台操作规范，具体讲解督导信息上传流程及注意事项，并针对平台操作的疑问，现场进行解答与指导，确保操作人员学懂弄通，熟练使用平台。
夯实主体责任 做好“督导检查”管理员
乾安县市监局积极开展督导检查，将落实食品安全“两个责任”与食品安全日常监管有机结合，督促食品生产经营者依法配备食品安全总监和食品安全管理员，不断完善“日管控、周排查、月调度”机制。同时，各乡镇、街道、场包保干部正在积极开展督导检查工作，切实做到“各级干部全上阵，人人肩上有责任”，共同推动食品生产经营主体自觉落实主体责任，截至目前，包保干部督导率已达到76.5%，此项工作正在持续推进中。
全面落实食品安全“两个责任”工作是当前工作的重中之重，乾安县市监局将继续探索创新，不断压紧压实企业主体责任和食品安全属地管理责任，落实落细各项工作指标，扎实推动建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效的长效工作机制，牢牢守住食品安全防线。
来源：乾安发布
